DMFR磨粉机是面粉加工过程中的核心设备。设备采用一对辊筒以不同速度、相反方向旋转——一快一慢，通过差速剪切作用有效剥开小麦籽粒，释放胚乳，并将其研磨至满足面粉生产要求的细度。
| 型号 | 磨辊长度 (mm) | 风压 (MPa) | 外形尺寸 (L×W×H) (mm) |
| DMFR-4-25/100 | 1000 | 0.6 | 1810×1550×1895 |
| DMFR-4-25/125 | 1250 | 0.6 | 2060×1550×1895 |
| DMFR-4-25/150 | 1500 | 0.6 | 2310×1550×1895 |
| DMFR-8-25/100 | 1000 | 0.6 | 1810×1550×2475 |
| DMFR-8-25/125 | 1250 | 0.6 | 2060×1550×2475 |
| DMFR-8-25/150 | 1500 | 0.6 | 2310×1550×2475 |
