新闻

格德格瑞总监在IAOM上发表演讲

IAOM SEA 2021 年会。 更多

祝贺PT Bungasari面粉厂印尼工厂在棉兰和孟加锡开业

2020年12月16日，Bungasari面粉公司为棉兰和望加锡的工厂举行了在线开幕仪式。由于受到新冠疫情的影响，开幕式没有在线下举行，而是通过直播的形式举办。在开幕式上，三大股东共同宣布了工厂的开业，公司负责人介绍了面粉加工工艺的先进性、面粉成品的优势等。 Bungasari发展迅速，在过去几年中一跃成为印度尼西亚成功的的面粉厂之一。棉兰工厂和望加锡工厂是继芝勒贡工厂之后的第二和第三个厂区。 G... 更多

李东森教授——关于面粉厂一些技术热点问题的探讨

2020年11月14日，我司董事长李东森教授在掌上粮油进行了一场“关于面粉厂一些技术热点问题的探讨”直播，深入浅出的针对面粉厂的一些技术热点问题进行了讲解。用深厚的专业知识详实的勾画出了现在国内面粉工业的发展及存在的一些问题。 Q：中国制粉工艺和日韩工艺的比较 东南亚传统食品与欧美烘焙食品对面粉品质的要求有很大区别，中日韩地区主要食品都为蒸煮食品，因此作为食品原料本身要求粉色偏白亮，灰分偏低，如此... 更多

格德格瑞销售总监 Mark W Lyons 先生在 IAOM 会议上进行了演讲

由于新冠肺炎的影响，IAOM 成员今年没有聚集在一起。 相反，东南亚地区会议聚会转移到了一个虚拟活动平台。 更多